暑さ寒さも彼岸まで・・・とはよく言ったもので、急に春めいてきて今まで眠っていた花が一斉に目覚めたようです。
お彼岸と言えばやはりおはぎ・・・でも春だからぼたもちかしら???
おはぎのほうがちょっぴり上品でおいしそう・・・・
子供のころからおはぎで通している。
亭主の好きな赤烏帽子でお彼岸には必ず作っている。
我が家はもち米のみでつぶさないでそのまま餡を付けていただく。
甥っ子たちも大好物だった。一つの大きさが売っているおはぎの2倍はする。